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Philip Hallawell
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Formação de professores e escola na contemporaneidade
Marina Graziela Feldmann
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Economia da qualidade
Bénédicte Coestier, Stepahn Marette
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Por dentro da moda: definições e experiências
Dinah Bueno Pezzolo
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Moda & sustentabilidade: design para mudança
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Planejamento estratégico participativo: concepção, ...
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Saúde integral: a medicina do corpo, da mente e o papel ...
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Comida e vinho: harmonização essencial
José Maria Santana, José Ivan Santos
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Arquitetura paisagística contemporânea no Brasil
Raquel Tardin
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Brasil bom de boca: temas da antropologia da alimentação
Raul Lody
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Biocombustíveis: a energia da controvérsia
Ricardo Abramovay (organizador)
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Embutidos: da sobrevivência à gastronomia
Breno Raigorodsky
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Chef profissional
Instituto Americano de Culinária
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Álbum de família: a imagem de nós mesmos
Armando Silva
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Você sabe gerenciar projetos? Cumpra seus prazos finais ...
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Você sabe motivar pessoas? Extraia o melhor de si e dos ...
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A fotografia: entre documento e arte contemporânea
André Rouillé
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Alquimia dos alimentos
Nancy di Pilla Montebelo, Wilma M. C. ...
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Organização de eventos: da ideia à realidade
Carmem Zitta
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Inserindo o Brasil no mundo
Fecomércio
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Marketing: uma visão crítica
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Os sabores do Douro e do Minho
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Desenhando São Paulo: mapas e literatura (1877-1954)
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Liderança é uma questão de atitude
Karim Khoury
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Copos de bar e mesa: história, serviço, vinhos e coquetéis
Edmundo Furtado
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Projetando espaços: design de interiores
Miriam Gurgel
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Moda e sociabilidade: mulheres e consumo na São Paulo ...
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Edgar Moura
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Lazer e recreação na hotelaria
Olívia C. F. Ribeiro, Luiz Wilson Alves ...
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Guia de turismo: o profissional e a profissão
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Vendendo com eficácia: processos e procedimentos
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Nas sombras de um sonho: história e linguagens da ...
Claudio Marra
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Direção de arte em propaganda
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O essencial em cervejas e destilados
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Gestão de pessoas: manual de rotinas trabalhistas
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A magia do império Disney
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Criando paisagens: guia de trabalho em arquitetura ...
Benedito Abbud
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Flávio Damm
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A sabedoria da qualidade: os desafios dos fatores humanos
Sérgio José Schirato
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Cozinha: uma questão de amor, arte e técnica
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Todos os centros da Paulicéia
Levino Ponciano
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Márcio Scavone
Marcio Scavone
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Economia e ecologia
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Desenho universal: métodos e técnicas para arquitetos e ...
Silvana Cambiaghi
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Acessórios : por que, quando e como usá-los
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Tecidos: história, tramas, tipos e usos
Dinah Bueno Pezzolo
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A moda e seus desafios: 50 questões fundamentais
Frederic Monneyron
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Modelos e ferramentas de gestão ambiental: desafio e ...
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Projeto da praça: convívio e exclusão no espaço público
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Sociologia das artes visuais no Brasil
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Do jeitinho de Minas: culinária regional
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Azeite: história, produtores e receitas
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Comunicação por Língua Brasileira de Sinais
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Marketing descomplicado
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Desenvolvimento de hotéis: estudos de viabilidade
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Vire a página: aprenda a resolver conflitos
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Atendimento ao público nas organizações: quando o ...
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Governança ambiental global: opções e oportunidades
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