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Coleção Educar Para...

Gabriel Chalita, Lucila Sciotti, Mary del Priore, João Carlos Martins, Luciana Temer

Uma coleção de livros para educar, inspirar e transformar, escritos por grandes nomes que pensam sobre o mundo.

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Capa do livro Afiado

Afiado: guia prático de afiação e cutelaria

Romeu Habib Ghattas Filho

O livro mostra como uma faca bem afiada pode fazer diferença em diversas ocasiões. Nele, Romeu Habib Ghattas Filho compartilha sua experiência de décadas no ramo da cutelaria em São Paulo fornecendo dicas práticas, informações técnicas e histórias curiosas sobre o universo das facas.

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Capa do livro Geovane Carneiro

Geovane Carneiro

Geovane Carneiro

O livro apresenta Geovane Carneiro como protagonista, conhecido como braço direito de Alex Atala no restaurante D.O.M., revelando a trajetória deste migrante nordestino que valoriza ingredientes brasileiros com criatividade e elegância.

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Capa do livro Sub/Emerso

Sub/Emerso = Sub(E)merged

Bob Wolfenson

O livro nasce após uma enchente que atingiu o estúdio de Bob Wolfenson em São Paulo, afetando grande parte de seu acervo. Nele, você encontra retratos de personalidades brasileiras, editoriais de moda e polaroides de bastidores recuperados da inundação com imagens transformadas e que funcionam como uma sobrememória da produção analógica entre os anos 1970 e 2000.

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