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Coleção Educar Para...
Gabriel Chalita, José Goldemberg, Mary del Priore, Lucila Mara e João Carlos Martins
Uma coleção de livros para educar, inspirar e transformar, escritos por grandes nomes que pensam sobre o mundo.
Sub/Emerso = Sub(E)merged
Bob Wolfenson
O livro nasce após uma enchente que atingiu o estúdio de Bob Wolfenson em São Paulo, afetando grande parte de seu acervo. Nele, você encontra retratos de personalidades brasileiras, editoriais de moda e polaroides de bastidores recuperados da inundação com imagens transformadas e que funcionam como uma sobrememória da produção analógica entre os anos 1970 e 2000.
Geovane Carneiro
Geovane Carneiro
O livro apresenta Geovane Carneiro como protagonista, conhecido como braço direito de Alex Atala no restaurante D.O.M., revelando a trajetória deste migrante nordestino que valoriza ingredientes brasileiros com criatividade e elegância.
Afiado: guia prático de afiação e cutelaria
Romeu Habib Ghattas Filho
O livro mostra como uma faca bem afiada pode fazer diferença em diversas ocasiões. Nele, Romeu Habib Ghattas Filho compartilha sua experiência de décadas no ramo da cutelaria em São Paulo fornecendo dicas práticas, informações técnicas e histórias curiosas sobre o universo das facas.
A humanidade e o poder digital: impactos da IA sobre ...
Eduardo Felipe Matias
Listar preço
R$ 99,00
Manual prático de confeitaria Senac
Felipe Soave Viegas Vianna, Gisela Redoschi, ...
Listar preço
R$ 199,00
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