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A cozinha da saúde

No livro, os autores deão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida, defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.

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No livro, os autores deão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida, defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539601929

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 360

Idioma: Português

Data de lançamento: 10/08/2012

Tamanho: 16 X 23

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Em A Cozinha da Saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella
dão conselhos práticos para aprimorar a qualidade de vida a partir da
reflexão sobre nossa relação com a comida, abordando escolhas
conscientes que agradam corpo e mente.
Descrição
  • Em A Cozinha da Saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre nossa relação com a comida, abordando escolhas conscientes que agradam corpo e mente.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539601929

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 360

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 10/08/2012

    Tamanho: 16 X 23

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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