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simples, saudável e saboroso

É tempo de retornar ao essencial e de reencontrar o simples prazer de cozinhar os legumes, os cereais e as frutas, indispensáveis a uma alimentação saudável e equilibrada. Sigo a regra de que cozinhar é encontrar os sabores da natureza. Quanto melhor se comer, melhor se vive.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539602872

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 364

Idioma: Português

Data de lançamento: 19/12/2012

Tamanho: 19 X 26

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Neste livro, o chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais e doces saudáveis que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais. As receitas são feitas com açúcares naturais, mel ou de xarope de agave.
Descrição
  • Neste livro, o chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais e doces saudáveis que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais. As receitas são feitas com açúcares naturais, mel ou de xarope de agave.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539602872

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 364

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 19/12/2012

    Tamanho: 19 X 26

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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