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Amo Nova York:

150 endereços para os amantes da gastronomia

Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela sua própria Nova York gastronômica. Nesta reportagem fotográfica, o chef indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas da cidade.

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Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela sua própria Nova York gastronômica. Nesta reportagem fotográfica, o chef indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas da cidade.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539602261

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 622

Idioma: Português

Data de lançamento: 31/10/2012

Tamanho: 20 X 25

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Amo Nova York 150 endereços para amantes da gastronomia traz uma
variedade de sabores, cores, imagens e aromas da cosmopolita Nova York.
A rica cena gastronômica foi pesquisada pelo chef Alain Ducasse e o
resultado dos 150 pontos imperdíveis para quem vai visitar a cidade é
registrado neste livro dos cachorros-quentes do Brooklin aos
restaurantes mais sofisticados de Manhattan, você conhecerá os melhores
produtos de Nova York, além de saber sobre as histórias de lugares e
pessoas que ajudaram a construir essa diversidade culinária.
Descrição
  • Amo Nova York 150 endereços para amantes da gastronomia traz uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas da cosmopolita Nova York. A rica cena gastronômica foi pesquisada pelo chef Alain Ducasse e o resultado dos 150 pontos imperdíveis para quem vai visitar a cidade é registrado neste livro dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, você conhecerá os melhores produtos de Nova York, além de saber sobre as histórias de lugares e pessoas que ajudaram a construir essa diversidade culinária.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539602261

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 622

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 31/10/2012

    Tamanho: 20 X 25

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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Sobre Autor