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simples, saudável e saboroso - sobremesas

Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante industrializado.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539601967

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 160

Idioma: Português

Data de lançamento: 10/08/2012

Tamanho: 19 X 26

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Neste livro, o chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais e doces
saudáveis que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais. As
receitas são feitas com açúcares naturais, mel ou de xarope de agave.
Descrição
  • Neste livro, o chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais e doces saudáveis que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais. As receitas são feitas com açúcares naturais, mel ou de xarope de agave.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539601967

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 160

    Idioma: Português

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