Barra de busca

Detalhes do Produto Virtual

Indicar

O nosso peixe de cada dia:

50 receitas de peixes e frutos do mar

Neste livro, André Boccato apresenta 50 receitas de peixes e frutos do mar, buscando valorizar a riqueza marítima, mas nem sempre familiar ou tão conhecida. O Nosso Peixe de Cada Dia traz informações importantes sobre características, manuseio e formas de preparo dos pescados, técnicas de limpeza e corte, bem como dicas para o momento da compra.

Listar preço R$ 86,00
Indicar
Indicar

O nosso peixe de cada dia:

50 receitas de peixes e frutos do mar

Neste livro, André Boccato apresenta 50 receitas de peixes e frutos do mar, buscando valorizar a riqueza marítima, mas nem sempre familiar ou tão conhecida. O Nosso Peixe de Cada Dia traz informações importantes sobre características, manuseio e formas de preparo dos pescados, técnicas de limpeza e corte, bem como dicas para o momento da compra.

Listar preço R$ 86,00
R$
Ebooks
Formas de Pagamento
  • Boleto Bancário
    Parcela única, à vista
  • Cartão de Crédito
    Parcelado em até
    com cartão Mastercard ou Visa.
Sedex:
Valor:

O nosso peixe de cada dia:

50 receitas de peixes e frutos do mar

Loja 100% segura
Listar preço R$ 86,00

Não sabe seu CEP? Consulte aqui

Sedex:
Valor:
Formas de Pagamento
  • Cartão de Crédito '
    Parcelamento em até 3 vezes sem
    juros     com Mastercard ou Visa
Ebooks
Sedex:
Valor:
Formas de Pagamento
  • Cartão de Crédito
    Parcelado em até
    com cartão Mastercard ou Visa.

Ficha Técnica:

ISBN: 9788539612062

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 136

Idioma: Português

Data de lançamento: 04/10/2017

Tamanho: 17 X 24

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Neste livro, André Boccato apresenta 50 receitas de peixes e frutos do
mar, buscando valorizar a riqueza marítima, mas nem sempre familiar ou
tão conhecida. O Nosso Peixe de Cada Dia traz informações importantes
sobre características, manuseio e formas de preparo dos pescados,
técnicas de limpeza e corte, bem como dicas para o momento da compra. As
receitas do mar são acompanhadas de fotos que realçam o deão ainda mais
vontade de testar o prato em casa, e trazem dicas sobre possíveis
substituições de pescados, tendo em vista um fator bastante relevante
sua sazonalidade.
Descrição
  • Neste livro, André Boccato apresenta 50 receitas de peixes e frutos do mar, buscando valorizar a riqueza marítima, mas nem sempre familiar ou tão conhecida. O Nosso Peixe de Cada Dia traz informações importantes sobre características, manuseio e formas de preparo dos pescados, técnicas de limpeza e corte, bem como dicas para o momento da compra. As receitas do mar são acompanhadas de fotos que realçam o deão ainda mais vontade de testar o prato em casa, e trazem dicas sobre possíveis substituições de pescados, tendo em vista um fator bastante relevante sua sazonalidade.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539612062

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 136

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 04/10/2017

    Tamanho: 17 X 24

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

    E-Book: Indisponível

Sobre Autor