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Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria

Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria.

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Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria

Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788577563319

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 236

Idioma: Português

Data de lançamento: 18/02/2016

Tamanho: 13 X 18

Editora(s): SENAC RIO DE JANEIRO

E-Book: Indisponível

 
Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria.
Descrição
  • Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788577563319

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 236

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 18/02/2016

    Tamanho: 13 X 18

    Editora(s): SENAC RIO DE JANEIRO

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Sobre Autor