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Conheça vinhos

Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e a reconhecer aromas e aparências da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.

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Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e a reconhecer aromas e aparências da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539608393

Edição: 3.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 442

Idioma: Português

Data de lançamento: 23/10/2018

Tamanho: 18,3 X 25,6

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

 
A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho e, com isso, cresceu o
desejo dos consumidores de conhecer melhor os produtos, a diferença
entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas,
a aparência e tudo o que lhes permitam escolher com critério a bebida
que irão consumir. Sendo assim, nesta obra, Dirceu Vianna leva
informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a
escolher por si o rótulo que mais lhes agrade, sem se deixar guiar
apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto
mais caro, melhor o vinho.

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Descrição
  • A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho e, com isso, cresceu o desejo dos consumidores de conhecer melhor os produtos, a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas, a aparência e tudo o que lhes permitam escolher com critério a bebida que irão consumir. Sendo assim, nesta obra, Dirceu Vianna leva informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o rótulo que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539608393

    Edição: 3.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 442

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 23/10/2018

    Tamanho: 18,3 X 25,6

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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