Conheça vinhos - Livro - Editora Senac São Paulo
Conheça vinhos
Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e reconhecer aromas e aparência da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.
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Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e reconhecer aromas e aparência da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.
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Ficha Técnica:
ISBN: 9788539608393
Edição: 3.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 440
Idioma: Português
Data de lançamento: 23/10/2018
Tamanho: 18 X 25
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho. Com mais pessoas interessadas na bebida, cresceu o desejo dos consumidores de conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir. Nesta obra, Dirceu Vianna leva informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.
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A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho. Com mais pessoas interessadas na bebida, cresceu o desejo dos consumidores de conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir. Nesta obra, Dirceu Vianna leva informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.
Ficha Técnica:
ISBN: 9788539608393
Edição: 3.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
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Data de lançamento: 23/10/2018
Tamanho: 18 X 25
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
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