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Conheça vinhos

Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e reconhecer aromas e aparência da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.

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Em Conheça Vinhos, Dirceu Vianna ensina ao leitor a diferença entre os tipos de uvas, os locais de produção, como avaliar o custo-benefício e reconhecer aromas e aparência da bebida, além de tudo o que é importante para aprender a escolher um bom vinho sem se deixar guiar pela ideia de que quanto mais caro, melhor.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539608393

Edição: 3.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 440

Idioma: Português

Data de lançamento: 23/10/2018

Tamanho: 18 X 25

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho. Com mais pessoas
interessadas na bebida, cresceu o desejo dos consumidores de conhecer
melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção,
o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes
permitam escolher com critério o vinho que irão consumir. Nesta obra,
Dirceu Vianna leva informações às pessoas que querem conhecer essa
cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem
se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela
ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.
Descrição
  • A cada ano o Brasil aumenta seu consumo de vinho. Com mais pessoas interessadas na bebida, cresceu o desejo dos consumidores de conhecer melhor os produtos - a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência -, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério o vinho que irão consumir. Nesta obra, Dirceu Vianna leva informações às pessoas que querem conhecer essa cultura e aprender a escolher por si o vinho que mais lhes agrade, sem se deixar guiar apenas pelo parecer de enólogos, pelo rótulo e pela ideia de que, quanto mais caro, melhor o vinho.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539608393

    Edição: 3.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 440

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 23/10/2018

    Tamanho: 18 X 25

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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