Chef medicinal | diabetes - Livro - Editora Senac São Paulo
Chef medicinal | diabetes
Dale Pinnock, o chef medicinal, argumenta que por meio da nutrição, em paralelo à medicina tradicional, é possível minimizar os efeitos da diabetes tipo 1 (congênita) e até mesmo reverter a diabetes tipo 2 (adquirida). Para isso, ele apresenta receitas práticas, simples e de fácil preparo, utilizando ingredientes que ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
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Dale Pinnock, o chef medicinal, argumenta que por meio da nutrição, em paralelo à medicina tradicional, é possível minimizar os efeitos da diabetes tipo 1 (congênita) e até mesmo reverter a diabetes tipo 2 (adquirida). Para isso, ele apresenta receitas práticas, simples e de fácil preparo, utilizando ingredientes que ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
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Ficha Técnica:
ISBN: 9788539612147
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 144
Idioma: Português
Data de lançamento: 28/07/2017
Tamanho: 16 X 21
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
O número de casos de diabetes tipo 2 vem aumentando em taxas alarmantes em todo o mundo, e Dale Pinnock, o chef medicinal, explica neste livro que nossa alimentação pobre em gorduras boas e rica em carboidratos, como farinha branca e açúcar refinado, está contribuindo para o surto da doença. Para o autor nem tudo está perdido ele sustenta a ideia de que por meio da reeducação alimentar, em paralelo à medicina tradicional, é possível minimizar os efeitos da diabetes tipo 1 (congênita) e até mesmo reverter a diabetes tipo 2 (adquirida). Para isso, ele também apresenta receitas práticas para diabéticos, simples e de fácil preparo, utilizando ingredientes que ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
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O número de casos de diabetes tipo 2 vem aumentando em taxas alarmantes em todo o mundo, e Dale Pinnock, o chef medicinal, explica neste livro que nossa alimentação pobre em gorduras boas e rica em carboidratos, como farinha branca e açúcar refinado, está contribuindo para o surto da doença. Para o autor nem tudo está perdido ele sustenta a ideia de que por meio da reeducação alimentar, em paralelo à medicina tradicional, é possível minimizar os efeitos da diabetes tipo 1 (congênita) e até mesmo reverter a diabetes tipo 2 (adquirida). Para isso, ele também apresenta receitas práticas para diabéticos, simples e de fácil preparo, utilizando ingredientes que ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
Ficha Técnica:
ISBN: 9788539612147
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
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Idioma: Português
Data de lançamento: 28/07/2017
Tamanho: 16 X 21
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
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