Guia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira
parte, as informações essenciais os terroirs, as cepas, as diferentes
vinificações, o tempo de guarda, a mutação do vinho, onde comprar, a
localização mais adequada para a instalação da adega, incluindo os
materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas, a melhor
organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o
tipo tintos, brancos, rosados e efervescentes, além da escolha do vinho,
a harmonização com diferentes pratos, o modo correto de servir e a
degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega 72 cartões
destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região
produtora, a safra, 112 fichas para anotar os dados de um vinho e deixar
registradas todas as impressões de uma degustação e 48 etiquetas para o
gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida inclusive a melhor
data para consumo sem precisar movimentá-las.

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