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Celeiro culinária

Mais de uma década depois do lançamento do livro campeão de vendas Celeiro culinária, sua 4ª edição sai do forno totalmente repaginada: novo projeto gráfico, novas receitas, novas fotos dos pratos e do dia a dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro.
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Celeiro culinária

Mais de uma década depois do lançamento do livro campeão de vendas Celeiro culinária, sua 4ª edição sai do forno totalmente repaginada: novo projeto gráfico, novas receitas, novas fotos dos pratos e do dia a dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788577560141

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 224

Idioma: Português

Data de lançamento: 03/07/2008

Tamanho: 21 x 27

Editora(s): SENAC RIO DE JANEIRO

 
Mais de uma década depois do lançamento do livro campeão de vendas
Celeiro culinária, sua 4ª edição sai do forno totalmente repaginada:
novo projeto gráfico, novas receitas, novas fotos dos pratos e do dia a
dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro. As receitas
antigas foram revistas no intuito de contemplar as inovações técnicas,
as tendências atuais e até ingredientes recém-chegados ao país.
Permanecem os conselhos das autoras e proprietárias do Celeiro quanto à
qualidade dos produtos utilizados e ao esmero no preparo.

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Descrição
  • Mais de uma década depois do lançamento do livro campeão de vendas Celeiro culinária, sua 4ª edição sai do forno totalmente repaginada: novo projeto gráfico, novas receitas, novas fotos dos pratos e do dia a dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro. As receitas antigas foram revistas no intuito de contemplar as inovações técnicas, as tendências atuais e até ingredientes recém-chegados ao país. Permanecem os conselhos das autoras e proprietárias do Celeiro quanto à qualidade dos produtos utilizados e ao esmero no preparo.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788577560141

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 224

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 03/07/2008

    Tamanho: 21 x 27

    Editora(s): SENAC RIO DE JANEIRO

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