Os sabores do Douro e do Minho - Livro - Editora Senac São Paulo
Os sabores do Douro e do Minho
Este livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia. Traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios nessas regiões.
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Os sabores do Douro e do Minho
Este livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia. Traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios nessas regiões.
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Ficha Técnica:
ISBN: 9788573597646
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 328
Idioma: Português
Data de lançamento: 17/12/2008
Tamanho: 16 X 23
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Conheça as castas que fazem parte de cada vinho, a história de quintas famosas, curiosidades dos modos de produção e saiba como comprar, armazenar e servir tipos diferentes de vinho. O livro traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios das regiões do Douro e Porto.
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Conheça as castas que fazem parte de cada vinho, a história de quintas famosas, curiosidades dos modos de produção e saiba como comprar, armazenar e servir tipos diferentes de vinho. O livro traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios das regiões do Douro e Porto.
Ficha Técnica:
ISBN: 9788573597646
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 328
Idioma: Português
Data de lançamento: 17/12/2008
Tamanho: 16 X 23
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
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