Não contém leite - Livro - Editora Senac São Paulo
Não contém leite:
receitas para alérgicos à caseína e intolerantes à lactose
Elaborado por uma mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, este livro traz receitas de doces e salgados nas quais a bebida é substituída pelas de cunho vegetal para famílias de intolerantes a lactose possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, inúmeras receitas são apresentadas com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
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Elaborado por uma mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, este livro traz receitas de doces e salgados nas quais a bebida é substituída pelas de cunho vegetal para famílias de intolerantes a lactose possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, inúmeras receitas são apresentadas com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
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Ficha Técnica:
ISBN: 9788562564642
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 172
Idioma: Português
Data de lançamento: 27/11/2017
Tamanho: 19,5 X 22
Editora(s): EDITORA SENAC DISTRITO FEDERAL
Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por uma mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, nas quais ele é substituído por bebidas vegetais para famílias de intolerantes a lactose manterem o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
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Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por uma mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, nas quais ele é substituído por bebidas vegetais para famílias de intolerantes a lactose manterem o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
Ficha Técnica:
ISBN: 9788562564642
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 172
Idioma: Português
Data de lançamento: 27/11/2017
Tamanho: 19,5 X 22
Editora(s): EDITORA SENAC DISTRITO FEDERAL
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