Com linguagem simples e objetiva, Jornada do whisky não só traz a
trajetória de Rodrigo Wu no mundo do whisky mas também detalha o
processo de produção de um dos destilados mais tradicionais do planeta.
Do grão, passando pela colheita, fermentação, escolha de barris, até
chegar ao tempo de envelhecimento e à degustação, o autor viaja entre
aromas e sabores inimagináveis. Na primeira parte do livro, Rodrigo
discorre sobre o início de sua paixão por whiskies, como a bebida é
produzida, com etapas essenciais que influenciam no sabor, cor e aroma
do destilado. Já na segunda parte, ele nos brinda com um pouco da
história e com a análise sensorial dos whiskies mais famosos do Brasil,
da Escócia, da Irlanda e do Japão ¿ Nimbus Robustus, Kalvelage,
Ballantine¿s, Chivas Regal, Buffalo Trace, Eagle Rare, Jack Daniel¿s,
Jameson, Hakushu e Yamazaki são apenas alguns exemplos. Mais que um
simples manual, esta obra é uma verdadeira jornada de descoberta.
Combinando histórias envolventes, explicações técnicas e dose generosa
de humor ácido, o autor compartilha os segredos da produção, as nuances
da degustação e as curiosidades que tornam o whisky tão fascinante. Tudo
apresentado de maneira objetiva, leve e acessível.

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