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Floresta, cacau e chocolate

Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, o livro trata da história do cacau no sul da Bahia e da produção do chocolate que os autores fabricam. Documentos históricos, fotos de época, pinturas e colagens deão forma à linguagem encontrada para contar esses fatos.

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Floresta, cacau e chocolate

Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, o livro trata da história do cacau no sul da Bahia e da produção do chocolate que os autores fabricam. Documentos históricos, fotos de época, pinturas e colagens deão forma à linguagem encontrada para contar esses fatos.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539610600

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 288

Idioma: Português

Data de lançamento: 24/08/2016

Tamanho: 21 x 26

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

 
Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a
preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência
de todas as espécies de vida, Este livro trata da história do cacau no
sul da Bahia e da produção do chocolate que os autores fabricam.
Documentos históricos, fotos de época, pinturas e colagens deão forma à
linguagem encontrada para contar esses fatos, com belíssimo projeto
gráfico. A obra é completamente ilustrada e os textos são escritos em
português e inglês.

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Descrição
  • Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, Este livro trata da história do cacau no sul da Bahia e da produção do chocolate que os autores fabricam. Documentos históricos, fotos de época, pinturas e colagens deão forma à linguagem encontrada para contar esses fatos, com belíssimo projeto gráfico. A obra é completamente ilustrada e os textos são escritos em português e inglês.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539610600

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 288

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 24/08/2016

    Tamanho: 21 x 26

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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