Em busca dos sabores perdidos - Livro - Editora Senac São Paulo
Em busca dos sabores perdidos
Os sentidos aguçados e a mente curiosa da cearense Nilza Mendonça perceberam que aproveitamos pouco do que nos é oferecido e que não atentamos para as possibilidades de inventar sabores a partir do que a natureza nos presenteia. Inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação. Em cinco capítulos, respostas para a pergunta Tenho um ingrediente. O que faço agora?
Em busca dos sabores perdidos
Os sentidos aguçados e a mente curiosa da cearense Nilza Mendonça perceberam que aproveitamos pouco do que nos é oferecido e que não atentamos para as possibilidades de inventar sabores a partir do que a natureza nos presenteia. Inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação. Em cinco capítulos, respostas para a pergunta Tenho um ingrediente. O que faço agora?
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Ficha Técnica:
ISBN: 9788599723296
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 244
Idioma: Português
Data de lançamento: 04/09/2015
Tamanho: 21 X 26
Editora(s): EDITORA SENAC CEARÁ
A cearense Nilza Mendonça percebeu que aproveitamos pouco do que nos é oferecido pela natureza e, inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação dando ao leitor possibilidades criativas com ingredientes diferentes.
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A cearense Nilza Mendonça percebeu que aproveitamos pouco do que nos é oferecido pela natureza e, inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação dando ao leitor possibilidades criativas com ingredientes diferentes.
Ficha Técnica:
ISBN: 9788599723296
Edição: 1.a EDIÇÃO
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 244
Idioma: Português
Data de lançamento: 04/09/2015
Tamanho: 21 X 26
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