Saborear um doce é muito mais do que o simples prazer da gula, nos
remete a uma ancestralidade de afetos, nos conta epopeias de reis e
rainhas, de plebeus e suas passagens marcantes pela história. Pensando
nisso, em sua mais recente criação, Ana Roldão reúne receitas de encher
os olhos, acalentar o coração e deleitar os sentidos. Ao narrar as
peripécias de uma jovem Ana na cozinha, pregada à barra da saia de sua
avó, Cacilda Roldão, e de Maria Grande, cozinheira da família, um baú de
tradições e rituais é revelado. Com mesas sempre fartas, as festas da
família Roldão eram cercadas das maiores iguarias lusitanas, todas
verdadeiras cartas de amor aos seus e a seu país. Afinal, como cantaria
divinamente Amália Rodrigues, esta é uma casa portuguesa, com certeza!
Doces histórias portuguesas com pitadas de Eça nos alimenta com a fina
prosa de Eça de Queiroz, nos embala com relatos históricos que deram
origem aos pratos mais célebres do país e nos cativa com receitas
únicas, segredadas nos cadernos familiares. Prepare-se para embarcar
nessa viagem nostálgica através dos tempos e sabores da cozinha afetiva portuguesa.

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