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Café com design:

a arte de beber café

Um livro que combina arquitetura e tecnologia com a arte de saborear um bom café: essa é a proposta da obra de Miriam Gurgel e Eliana Relvas, que traz dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser feitas com café e como as coffee houses, até hoje, são espaços de socialização, cultura e troca de ideias.

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Um livro que combina arquitetura e tecnologia com a arte de saborear um bom café: essa é a proposta da obra de Miriam Gurgel e Eliana Relvas, que traz dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser feitas com café e como as coffee houses, até hoje, são espaços de socialização, cultura e troca de ideias.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788539650040

Edição: 3.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 226

Idioma: Português

Data de lançamento: 11/10/2023

Tamanho: 21,4 X 23,6

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Mudam-se as circunstâncias, os interesses, o público-alvo, e os cafés
continuam a exercer seu fascínio. As coffee houses já foram lugares
privilegiados, onde se reuniam intelectuais e se discutiam as políticas
de um país. Sem dúvida, a arquitetura desses ­ambientes e o design de
seus interiores, mesclados ao hábito do ­consumo de café, foram e
continuam a ser os ¬ingredientes básicos dessa magia. Os cafés são o
lugar em que as pessoas interagem, conversam, trocam informações,
discutem e processam ideias. São espaços de socialização e de cultura e,
por que não, um ambiente de trabalho. Reunir esses diferentes aspectos
da vida contemporânea significa proporcionar ao consumidor uma viagem
estética repleta de sabor.  Publicação do Senac São Paulo, Café com
design: a arte de ­beber café busca atrair para seu universo não só os
apaixonados por essa bebida ¿ já que o livro traz algumas receitas e
dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser experimentadas
com o café ¿, mas também todos os amantes da arte, da arquitetura, do
design e das novas tecnologias.
Descrição
  • Mudam-se as circunstâncias, os interesses, o público-alvo, e os cafés continuam a exercer seu fascínio. As coffee houses já foram lugares privilegiados, onde se reuniam intelectuais e se discutiam as políticas de um país. Sem dúvida, a arquitetura desses ­ambientes e o design de seus interiores, mesclados ao hábito do ­consumo de café, foram e continuam a ser os ¬ingredientes básicos dessa magia. Os cafés são o lugar em que as pessoas interagem, conversam, trocam informações, discutem e processam ideias. São espaços de socialização e de cultura e, por que não, um ambiente de trabalho. Reunir esses diferentes aspectos da vida contemporânea significa proporcionar ao consumidor uma viagem estética repleta de sabor. Publicação do Senac São Paulo, Café com design: a arte de ­beber café busca atrair para seu universo não só os apaixonados por essa bebida ¿ já que o livro traz algumas receitas e dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser experimentadas com o café ¿, mas também todos os amantes da arte, da arquitetura, do design e das novas tecnologias.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788539650040

    Edição: 3.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 226

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 11/10/2023

    Tamanho: 21,4 X 23,6

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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