Cinco pizzaiolos de Nápoles - o berço da pizza - compartilham suas
receitas e segredos em um livro sobre pizzas verdadeiras e artesanais,
feitas de forma tradicional e com os melhores ingredientes. Assim como
seus fabricantes, elas são cheias de personalidade e contam uma
história.  Agora, você também pode fazer sabores clássicos como
margherita e marinara, mas também aquelas mais especiais e criativas
como pepperoni e quatro queijos.  Com muita atenção na explicação dos
produtos, selecionando os ingredientes perfeitos e fazendo uma boa e
saborosa massa de pizza, este livro ensina que uma pizza não é apenas
uma pizza. Os italianos fazem isso com muito conhecimento,
personalidade, amor, artesanato e forno quente.

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