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Antoni na Cozinha

Antoni Porowski, o especialista em comida e vinho do programa Queer Eye, compartilha receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana e saborosas sobremesas.

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Antoni Porowski, o especialista em comida e vinho do programa Queer Eye, compartilha receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana e saborosas sobremesas.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9786555363937

Edição: 1.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 274

Idioma: Português

Data de lançamento: 19/01/2021

Tamanho: 20,5 X 26

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

 
Antoni Porowski, especialista em comida e vinho do programa Queer eye, compartilha em Antoni da Cozinha receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana, outras mais consistentes, mais sofisticadas e as sobremesas. Muitos dos pratos apresentados são muito saborosos e pouco conhecidos pelos brasileiros, como a sopa polonesa antirressaca, Torta Pi do Jim, salada do sul do sul da Itália e queso blanco do Jonny. Cada uma traz um pouco da trajetória de Antoni e coloca o leitor em contato com os hábitos alimentares de diversas partes da América do Norte, desde itens clássicos até comida de rua revisitada. Rico em histórias e imagens, bem-acabado e inspirador ¿ como é o próprio Queer eye ¿, este lançamento do Senac São Paulo mescla culinária criativa, cozinha tradicional, diversidade cultural e lifestyle.
Descrição
  • Antoni Porowski, especialista em comida e vinho do programa Queer eye, compartilha em Antoni da Cozinha receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix. São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana, outras mais consistentes, mais sofisticadas e as sobremesas. Muitos dos pratos apresentados são muito saborosos e pouco conhecidos pelos brasileiros, como a sopa polonesa antirressaca, Torta Pi do Jim, salada do sul do sul da Itália e queso blanco do Jonny. Cada uma traz um pouco da trajetória de Antoni e coloca o leitor em contato com os hábitos alimentares de diversas partes da América do Norte, desde itens clássicos até comida de rua revisitada. Rico em histórias e imagens, bem-acabado e inspirador ¿ como é o próprio Queer eye ¿, este lançamento do Senac São Paulo mescla culinária criativa, cozinha tradicional, diversidade cultural e lifestyle.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9786555363937

    Edição: 1.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 274

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 19/01/2021

    Tamanho: 20,5 X 26

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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