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Yes, nós temos bananas:

histórias e receitas com biomassa de banana verde

Neste livro, o leitor saberá um pouco mais sobre a banana, conhecerá fatos e histórias que incluem aspectos da multimilenar utilidade da fruta como alimento de destaque na trajetória da espécie humana, descobrirá o segredo da biomassa de banana verde, além de poder contar com deliciosas receitas, enriquecidas com as fibras e os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e bem mais natural.

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Neste livro, o leitor saberá um pouco mais sobre a banana, conhecerá fatos e histórias que incluem aspectos da multimilenar utilidade da fruta como alimento de destaque na trajetória da espécie humana, descobrirá o segredo da biomassa de banana verde, além de poder contar com deliciosas receitas, enriquecidas com as fibras e os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e bem mais natural.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788573593044

Edição: 3.a EDIÇÃO

Área: Gastronomia e Alimentação

Número de páginas: 256

Idioma: Português

Data de lançamento: 15/05/2003

Tamanho: 16 X 23

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
O livro apresenta ao leitor um pouco mais sobre a história da banana,
fruta apreciada e utilizada como alimento nas mais diferentes culturas,
com destaque na trajetória da espécie humana. Além de fatos que incluem
aspectos da sua utilidade multimilenar, as autoras compartilham o
segredo da biomassa de banana verde, capaz de colaborar com o
desenvolvimento socioeconômico do país e enriquecer deliciosas receitas
com as fibras e os nutrientes necessários para uma alimentação saudável
e mais natural.
Descrição
  • O livro apresenta ao leitor um pouco mais sobre a história da banana, fruta apreciada e utilizada como alimento nas mais diferentes culturas, com destaque na trajetória da espécie humana. Além de fatos que incluem aspectos da sua utilidade multimilenar, as autoras compartilham o segredo da biomassa de banana verde, capaz de colaborar com o desenvolvimento socioeconômico do país e enriquecer deliciosas receitas com as fibras e os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e mais natural.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788573593044

    Edição: 3.a EDIÇÃO

    Área: Gastronomia e Alimentação

    Número de páginas: 256

    Idioma: Português

    Data de lançamento: 15/05/2003

    Tamanho: 16 X 23

    Editora(s): SENAC SÃO PAULO

    E-Book: Indisponível

Sobre Autor