Por que nos reunimos em torno da mesa, em banquetes, encontros
diplomáticos e restaurantes? Nossas cidades acolhem ou rechaçam as
pessoas? Como nasce um preconceito? É possível imaginar uma
hospitalidade planetária? Respondendo a perguntas como essas,
Hospitalidade e interculturalidade mostra como nos relacionamos com o
outro ao longo da história e em diferentes culturas. Defendendo a
postura do acolhimento, mas sem cair no comodismo da mera tolerância,
Sandro Dias propõe um diálogo franco, de igual para igual, entre
múltiplas visões de mundo. Cada uma dessas visões, como este livro
demonstra, tem muito a contribuir com os estudos de hospitalidade. A
ideia é revelar, através de respostas plurais, como nos fazemos humanos
por meio da hospitalidade e, consequentemente, como nos desumanizamos ao
rejeitar o outro. Com esta publicação, o Senac São Paulo apresenta uma
abordagem atual, intercultural e interdisciplinar para os estudos de
hospitalidade, em consonância com os debates mais urgentes do nosso tempo.

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