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Guia básico para administração da manutenção hoteleira

Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.

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Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.

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Ficha Técnica:

ISBN: 9788573597929

Edição: 5.a EDIÇÃO

Área: Turismo e Hospitalidade

Número de páginas: 136

Idioma: Português

Data de lançamento: 21/02/2010

Tamanho: 16 X 23

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

E-Book: Indisponível

 
Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção
patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da
hospitalidade Para isso, apresenta desde uma visão geral da manutenção
hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por
situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.
Descrição
  • Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade Para isso, apresenta desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.

    Ficha Técnica:

    ISBN: 9788573597929

    Edição: 5.a EDIÇÃO

    Área: Turismo e Hospitalidade

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