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Heiko Grabolle

Heiko Grabolle

Heiko Grabolle, alemão, chef consultor e 1ª cozinheiro da Oktoberfest de Blumenau (revista veja), chef do Senac Restaurante-Escola em Blumenau (SC), embaixador da cozinha catarinense, ganhador do prêmio Dolmã Nacional 2016. É dono da sua empresa Heiko Grabolle gastronomia e membro da associação dos chef alemães vkd (verein köche deutschlands). Tem passagens pelos países da Alemanha, Suíça, Itália, Inglaterra e Espanha, cruzeiros internacionais entre outros.

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