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Vinicius Camoezi Cassarotti

Vinicius Camoezi Cassarotti

Graduado em tecnologia em gastronomia pelo Senac São Paulo, é também pós-graduado em gestão de negócios em serviços de alimentação, tendo se especializado como sommelier de vinhos e cervejas. Obteve certificação internacional com o título Prochef pelo Culinary Institute of America (CIA). Possui experiência como chef de cozinha e atua como consultor de grandes empresas no âmbito nacional. É docente do Senac São Paulo.

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