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Carlo Petrini

Carlo Petrini

Carlo Petrini é presidente internacional do movimento Slow Food, que fundou em 1986. Em 2004, foi considerado pela revista Time um herói europeu do nosso tempo na categoria ¿Inovador¿. Em 2008, foi o único italiano listado entre as ¿50 pessoas que podem salvar o planeta¿ pelo jornal The Guardian. Em 2013, recebeu do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) o prêmio Campeões da Terra, o principal reconhecimento na área ambiental concedido pela ONU.

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