Você pode aumentar e diminuir a visualização do conteúdo deste site segurando a tecla "ctrl" e pressionando + ou - no seu teclado.
Se preferir, use as teclas de atalho (acesskeys) para facilitar sua navegação.
- No Firefox, Opera, Chrome e Safari segure: "alt" + "shift" e a tecla correspondente.
Produtos
Próximos Eventos
Sou cozinheiro: técnicas, tendências e informações para o aperfeicoamento profissional
Editora Senac São Paulo
-
Sinopse
Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e a outros profissionais de cozinha uma visão contemporânea da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com consultoria do chef e professor Harold Lethiais e texto da jornalista Mariana Arcuri, o livro reúne as principais técnicas culinárias, tendências na área de gastronomia e informações importantes com apoio de fotos exclusivas e depoimentos de experientes profissionais da área.
Produtos Relacionados
-
-
- Risotos: 50 receitas
- R$ 81,00
-
-
-
- Professoras na cozinha
- R$ 85,00
-
-
-
- Na mesa da baiana: receitas, histórias, temperos e espírito tipicamente baianos
- R$ 95,00
-
-
-
- Cake chic: biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões
- R$ 122,00
-
Mapa do site
- Painel do usuário
- Fique por dentro
- A Editora Senac
- Editorial
- Imprensa
- Área comercial
| Editora Senac São Paulo – Rua 24 de maio, 208, 3º andar – Centro – CEP.: 01041-000 - São Paulo – SP – CNPJ 03.709.814/0040-02 – Tel.: (11) 2187-4450 – e-mail: editora@sp.senac.br |
Senac na rede: |
