Editora Senac São Paulo

Produtos

Área Comercial

Próximos Eventos

Misturando sabores: receitas e harmonização de ervas e especiarias

Isabel Lacerda   Nelusko Linguanotto Neto   Renato Freire
  • R$ 55,00
Comprar
Formas de Pagamento:
Cartão Parcele em até 3x de R$ 18,33 sem juros
Boleto Boleto
  • Compartilhar
Misturando sabores: receitas e harmonização de ervas e especiarias

Clique aqui para ampliar a imagem

  • Sinopse

    Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

Produtos Relacionados

    • Pitadas da Rita
    • Pitadas da Rita
    • R$ 94,00
    • Águas de comer: peixes, mariscos e crustáceos da Bahia
    • Águas de comer: peixes, mariscos e crustáceos da Bahia
    • R$ 41,00
    • Os melhores menus de Gordon Ramsay
    • Os melhores menus de Gordon Ramsay
    • R$ 122,00
    • Hoje é dia de feira
    • Hoje é dia de feira
    • R$ 98,00
Editora Senac São Paulo – Rua 24 de maio, 208, 3º andar – Centro – CEP.: 01041-000 - São Paulo – SP – CNPJ 03.709.814/0040-02 – Tel.: (11) 2187-4450 – e-mail: editora@sp.senac.br
Senac na rede:
Segurança: