Editora Senac São Paulo

Produtos

rea Comercial

Chef medicinal | diabetes

Dale Pinnock
  • R$ 56,00
Comprar
Formas de Pagamento:
Cartão Parcele em até 3x de R$ 18,67 sem juros
Boleto Boleto
  • Compartilhar
Chef medicinal | diabetes

Clique aqui para ampliar a imagem

  • Sinopse

    Em todo o mundo, o número de casos de diabetes tipo 2 vem aumentando em taxas alarmantes, e Dale Pinnock, o chef medicinal, argumenta que nossa alimentação pobre em gorduras boas e rica em carboidratos refinados está contribuindo para esse surto da doença. Para o autor, no entanto, nem tudo está perdido: ele sustenta a ideia de que por meio da nutrição, em paralelo à medicina tradicional, é possível minimizar os efeitos da diabetes tipo 1 (congênita) e até mesmo reverter a diabetes tipo 2 (adquirida). Para isso, ele também apresenta receitas práticas, simples e de fácil preparo, utilizando ingredientes que ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue. Com esta publicação, o Senac São Paulo traz ao mercado mais uma obra de referência que interessa a estudantes e profissionais de gastronomia, nutrição e medicina, bem como a portadores de diabetes tipo 1 e tipo 2.

Produtos Relacionados

    • Os melhores menus de Gordon Ramsay
    • Os melhores menus de Gordon Ramsay
    • R$ 122,00
    • O nosso peixe de cada dia: 50 receitas de peixes e frutos do mar
    • O nosso peixe de cada dia: 50 receitas de peixes e frutos do mar
    • R$ 62,00
    • Cachaça: história, gastronomia e turismo
    • Cachaça: história, gastronomia e turismo
    • R$ 64,00
    • Amo Paris (guia de bolso)
    • Amo Paris (guia de bolso)
    • R$ 88,00
Editora Senac São Paulo Rua 24 de maio, 208, 3 andar Centro CEP.: 01041-000 - São Paulo SP CNPJ 03.709.814/0040-02 Tel.: (11) 2187-4450 e-mail: editora@sp.senac.br
Senac na rede:
Segurança: