Você pode aumentar e diminuir a visualização do conteúdo deste site segurando a tecla "ctrl" e pressionando + ou - no seu teclado.
Se preferir, use as teclas de atalho (acesskeys) para facilitar sua navegação.
- No Firefox, Opera, Chrome e Safari segure: "alt" + "shift" e a tecla correspondente.
Produtos
Próximos Eventos
-
Sinopse
Para desvendar um pouco do mistério que ronda o saquê, Antonio Campis Chaler apresenta a fascinante e delicada história dessa bebida milenar japonesa que tem atraído admiradores de todas as partes do planeta. Para tanto, detalha o processo de fabricação, como são obtidos os ingredientes para a perfeita fermentação do arroz e quais são as principais regiões produtoras e as adegas de saquê no Japão. Também fornece dicas de como ele deve ser servido e com que comida pode ser combinado. A edição brasileira conta com a apresentação de Maria da Paz Trefaut abordando a cada vez maior presença do saquê nos restaurantes e bares do Brasil.
Produtos Relacionados
-
-
- A mesa do mestre-cervejeiro: descobrindo os prazeres das cervejas e das comidas verdadeiras
- R$ 128,00
-
-
-
- Gastronomia: cortes e recortes (volume II)
- R$ 57,00
-
-
-
- Comida e vinho: harmonização essencial
- R$ 72,00
-
-
-
- O essencial em cervejas e destilados
- R$ 64,00
-
Mapa do site
- Painel do usuário
- Fique por dentro
- A Editora Senac
- Editorial
- Imprensa
- Área comercial
| Editora Senac São Paulo – Rua 24 de maio, 208, 3º andar – Centro – CEP.: 01041-000 - São Paulo – SP – CNPJ 03.709.814/0040-02 – Tel.: (11) 2187-4450 – e-mail: editora@sp.senac.br |
Senac na rede: |
