Editora Senac São Paulo

Produtos

rea Comercial

Comida e vinho: harmonização essencial

José Ivan Santos   José Maria Santana
  • R$ 72,00
Comprar
Formas de Pagamento:
Cartão Parcele em até 3x de R$ 24,00 sem juros
Boleto Boleto
  • Compartilhar
Comida e vinho: harmonização essencial

Clique aqui para ampliar a imagem

  • Sinopse

    Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos como também dos vinhos, procurando estabelecer não regras fixas, mas um conjunto de compatibilizações possíveis e agradáveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrará, aqui, várias informações sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.

Produtos Relacionados

    • O desejo do vinho: conquistando o mundo
    • O desejo do vinho: conquistando o mundo
    • R$ 57,00
    • Vinhos: o essencial
    • Vinhos: o essencial
    • R$ 90,00
    • Mixologia: o universo do bartender cientista
    • Mixologia: o universo do bartender cientista
    • R$ 69,00
    • Azeite: história, produtores e receitas
    • Azeite: história, produtores e receitas
    • R$ 76,00
Editora Senac São Paulo Rua 24 de maio, 208, 3 andar Centro CEP.: 01041-000 - São Paulo SP CNPJ 03.709.814/0040-02 Tel.: (11) 2187-4450 e-mail: editora@sp.senac.br
Senac na rede:
Segurança: