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Autor
Valéria Laena
Historiadora pela Universidade Federal do Ceará com pesquisas relacionadas a bens culturais materiais e imateriais no estado, na pesquisa e produção de documentários que valorizam a criação artesanal e artística de anônimos e mestres de ofícios, e na gestão de museus. Trabalhou como diretora na reestruturação do museu oficial do Estado, Museu do Ceará, e atualmente na diretoria de museus no Instituto Dragão do Mar em Fortaleza onde cria e desenvolve projetos especialmente para o Museu da Cultura Cearense. É idealizadora do Projeto Comida Ceará, coordenadora da pesquisa de campo e organização dos acervos desse projeto para fins de exposições, documentários e publicações entre outros produtos.
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