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Autor
Paula Ferreira
Escritora, jornalista e piloto de fogão no final de semana, Paula Andrade transformou a cozinha da própria casa em um laboratório de experiências gastronômicas após descobrir que o filho de três meses tinha alergia à leite. Como muitas mães de alérgicos, ela não queria parar de amamentar, mas também não queria perder o prazer de comer. Com muito estudo e testes, ela adaptou algumas receitas tradicionais para ajudar outras famílias de alérgicos a passar por essa transição.
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