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José Marcio Fernandez Cunha

José Marcio Fernandez Cunha

José Marcio Fernandez Cunha, Graduado em Turismo pelo UNISAL, Campus Lorena, em 2004, Pós-Graduado em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação pelo SENAC, Campus Campos do Jordão, em 2006 e MBA em Gestão Empresarial na FGV em 2017, Campus São José dos Campos. Consultor na área de Turismo, Hotelaria, Gastronomia, Bebidas e Harmonização. Já atuou como Docente do Centro Universitário Salesiano de São Paulo nas áreas de Turismo, Hotelaria e Gastronomia e possui também experiência na Docência em Cursos Técnicos nas mesmas áreas. Atualmente é Docente do Senac São Paulo, na Área de Gastronomia, especializado na Área de Sala & Bar. Também atuou como responsável e co-responsável pela elaboração, desenvolvimento e reformulação de diversos cursos da área de Sala&Bar e Gastronomia dentro do portfólio do Senac São Paulo. Paralelamente a atuação como professor, possui experiência profissional em Hotéis Escola e em Redes Hoteleiras Nacionais e Internacionais.

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