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Charles Bamforth

Charles Bamforth

Nascido na Grã-Bretanha em 1952, Charles William Bamforth cresceu em Lancashire. Após a escolaridade na Upholland Grammar School, ele se formou na Universidade de Hull com um Bacharelado em Bioquímica em 1973 e passou a receber um doutorado na mesma instituição em 1977. No ano seguinte, ingressou na Brewing Research Internacional, mas em 1983, ele foi trabalhar na Bass Brewers, onde foi gerente de pesquisa e gerente de garantia de qualidade. Em 2014, foi eleito presidente do Instituto de fabricação e destilação e, a partir de abril de 2016, permanece no papel. Ele também é membro do Instituto de fabricação de cerveja e destilação, bem como um colega da Sociedade de Biologia e membro da Academia Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos , e é Editor-Chefe do Jornal da Sociedade Americana De químicos de fabricação de cerveja .

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