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Christine Dattner
Christine Dattner iniciou cedo no negócio de chá. Fascinada, ela conduz a gestão do prestigiado bar chá Inglês em Paris, Betjeman e Barton. Explora as grandes colheitas e grandes jardins, experimentando misturas aromáticas. Em 1985, ela fundou sua própria marca, os "contos de chá." Sua primeira loja se instala rue du Cherche Midi no sexto arrondissement de Paris. É um sucesso! Reconhecida por suas criações sutis feitas de chás verdes aromatizados, exporta mais de 200 misturas no Japão e na Europa.
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