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Autor
Giovanna Bonelli Oiveira
Bacharel em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI - SC Especialista em Administração de Recursos Humanos pela UFSC Experiência profissional de 20 anos, iniciada em agências de turismo e emissora internacional de companhias aéreas American Airlines/Air France Em hotéis: Estágio como camareira, supervisora de andares, governanta, recepcionista, auxiliar de eventos, auxiliar de lavanderia. Efetiva como Assistente Comercial, Gerente Geral, Gerente de Implantação e Gerente Operacional. Em SC: Instrutora pelo Senac e Sebrae SC Professora e Coordenadora de cursos de graduação em Turismo, Hotelaria e Gastronomia UNICA (Fundação ESAG) e UNISUL Professora do SHRBS, Sindicato de Hotéis - Grande Florianópolis em cursos de capacitação.
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