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Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire exerce atualmente suas atividades em Paris; desde o começo de sua carreira na cidade de Saint-Étienne e a obtenção da primeira estrela no Guia Michelin, no final da década de 1970, não cessa de surpreender com sua culinária generosa, instigante, respeitadora das tradições, mas voltada para o futuro.

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