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Dennys Esper Cintra

Dennys Esper Cintra

Dennys Esper Cintra é nutricionista formado pela Universidade de Alfenas-MG, em 2001. É mestre em ciência da nutrição pela Universidade Federal de Viçosa ¿ UFV, em 2003; e doutor em clínica médica pela UNICAMP, em 2008. Possui pós-doutorado em clínica médica pela UNICAMP, em 2009. Também é especialista em jornalismo científico pela UNICAMP, em 2011. Coordena o Centro de Estudos em Lipídios e Nutrigenômica ¿ UNICAMP e o Laboratório de Genômica Nutricional ¿ LabGeN ¿ UNICAMP. Atua como docente-coordenador da disciplina de nutrigenômica na UNICAMP.

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